تمثل مخابز تونس جزءًا أساسيًا من حياة المواطنين، وتمثل توفير الخبز جزءًا أساسيًا من التأمين الاجتماعي والاقتصادي. في هذا السياق، عقد اجتماع بين رئيس الجمهورية قيس سعيد ورئيسة الحكومة نجلاء بودن ورئيسة غرفة المخابز، تم مناقشة خطورة التجاوزات والتحديات التي يواجهها قطاع المخابز في تونس.
مخابز غير مصنفة وأسعار الخبز:
في الاجتماع، تم التطرق إلى التجاوزات التي تقوم بها بعض المخابز غير المصنفة، حيث يتم بيع الخبز بأسعار خيالية تفوق قدرة العديد من المواطنين. هذا الأمر أثار قلق السلطات والتحديات المرتبطة بمحاربة الاستغلال في هذا القطاع.
تداول التجارة والتصنيف:
تبين أن هناك 1443 مخبزًا غير مصنفًا، بينما يتمتع عدد قليل فقط بالتصنيف المناسب. تظهر هذه الفجوة في التصنيف والرقابة، وتؤدي إلى ارتفاع أسعار الخبز وتقليل توافره للجميع.
التدابير الحكومية والتحديات:
خلال الاجتماع، أعرب رئيس الجمهورية عن التزام الحكومة بحماية مصالح المواطنين وضمان توفر الخبز بأسعار معقولة. تم تشديد الضوء على أهمية وجود مخابز مصنفة تلبي احتياجات الجميع، ومعالجة التجاوزات التي تؤثر على الوضع الاقتصادي والاجتماعي للمواطنين.